元オブニロワイフ(外国人妻)によるガーナのクスッと笑えるエピソード
- (元)オブロニワイフ見聞録 -
(写真：筆者 撮影)
ViVIDサポーター広報のセイムかおりです。2012年、私はガーナ人の夫との結婚を機にガーナという国と深いかかわりを持つことになりました。（現在はシングルです。）
そんな私が、オブロニワイフ（外国人妻）という立場で見て・聞いて・感じたガーナをみなさんに知ってもらうために始まった「(元)オブロニワイフ見聞録」。今回は「ガーナのピーナッツ 意外な共通点」についてお届けします。
１ピーナッツは「ンカティエ」
記事トップの写真をアップにしてみました。ピーナッツをTwi語で「ンカティエ」と呼びます。ちなみにTiw語はアカン族が話す言語で、日本では「チュイ語」や「トゥィ語」と呼ばれます。
Tiw語についてはこちら
さて、私だけでしょうか？「ン」から始まる単語を聞くだけで、とたんに「アフリカ色」を強く感じてしまうのは…。
そんなガーナのンカティエ（ピーナッツ）ですが、どうもンカティエ（ピーナッツ）たちには無くてはならない必需品があるようなのです。それはサングラス。
筆者がオブロニワイフ（外国人妻）だったころ、二度ほどガーナに行ったのですが、滞在中に出会ったピーナッツたちは、一つ（一人？）として例に漏れることなくサングラスをかけていました。（あくまでも筆者が出会ったピーナッツに限ってです。）
２ サングラスをかけたピーナッツ スナック
記事トップの写真をもう少し引きで、全体を写した写真がこちらです。ンカティエ（ピーナッツ）がしっかりとサングラスをかけています。
こちらの商品ンカティエバーガーは、どうやらスナック菓子に位置付けられているようなのですが、なぜ「ンカティエバーガー」というネーミングなのか？筆者が個人的に入手した情報によりますと、ハンバーガーのようにお手軽に食べられるンカティエ（ピーナッツ）ということで「ンカティエバーガー」と名付けられたらしいです。情報元は元夫なのですが、まんざら嘘ではない情報だと私は思っています。
そんなハンバーガーのようなお手軽さが売りのンカティエバーガーですが、中身はこんな感じです。サクサクの衣をまとった日本でいうところのボンゴ豆のようなピーナッツ菓子。
ちなみにこのボンゴ豆ですが、この記事を書くにあたって少し調べてみたところ、なんと北海道のローカルフードであることが判明！（筆者、生まれも育ちも北海道のどさんこです。）今の今まで疑いもせずボンゴ豆は全国区だと思っていました。
※ボンゴ豆についてはこちら
少し話がそれてしまいましたが、もう少し話をそらしましょう。筆者、十数年前にバングラデシュへ二度ほど行ったことがあるのですが、バングラデシュでもまたピーナッツはお手軽なファストフードに位置付けられていましたね。屋台で売られているピリ辛のピーナッツはビールのお供には最高であろう味でした。(バングラデシュでは屋台のピーナッツ片手にビールとはいきませんが。)
３ サングラスをかけたピーナッツバター
こちらのンカティエ(ピーナッツ)もまた、しっかりとサングラスを着用しています。しかも、こちらのンカティエは、ちょっと粋がった不良風だったりするのがおもしろいですよね。「サングラス＝不良風」なイメージって、とことん昭和の日本人的発想なのかと思っていましたが、こんなところで日本とガーナの意外な共通点を発見です。
４ ピーナッツのシチューは日本人好みの味
ピーナッツバターといえば、ガーナ料理にはかかせない食材の一つでもあります。ガーナ料理といえば、基本的にはペペ（唐辛子）がたっぷり入った辛いシチュー（煮込み料理）なのですが、どれも意外や意外！日本人の口に合うものが多く、その中でもピーナツのシチューは筆者がイチオシするガーナ料理であり、筆者が唯一作ることができるガーナ料理でもあります。
写真は先日、筆者が食べたピーナッツのシチュー。甘くないピーナッツバターを使って日本にいてもお手軽にガーナの味を満喫することができます。写真がドアップすぎてよくわからないと思うのですが、チキンと鯖の入ったピーナッツのシチューです。ペペ(唐辛子)をこれでもか！というくらいかけていますね。
それにしても写真のピーナッツのシチュー、お子様用カレーみたいな色をしていますね。これは、トマト缶を入れずに作ったので赤みがありませんが、通常ガーナでお目にかかるピーナッツのシチューはもっと赤みがあります。
また、このときはパスタにピーナッツのシチューをかけて食べましたが、ごはんにかけても申し分なしの味です。もう少し本格的にガーナを味わいたいならフフ（FUFU）ですね。フフもいつかご紹介したいと思っています。
ちなみに、少し乱暴すぎる言い方ではありますが、トマトベースのシチューの中にチキンと鯖さえ入っていれば、それはもう立派なガーナ料理と呼べますよ。ガーナに限らず西アフリカの国々では、肉と魚を一つの鍋に入れることは多いようです。
４ まとめ
ガーナのンカティエ（ピーナッツ）は、サングラスがお好きという情報楽しんでいただけましたか？ガーナと言う国は、ちょっと旅行に行ってきま～す！といって気軽に向かう国ではないでしょうから、このようなローカル情報はなかなか目にすることがないと思います。これからもぜひ「（元）オブロニワイフ見聞録」でしか入手できない情報を楽しんでくださいね。